La proportion de personnes obèses en France a doublé passant de 8,5% en 1997 à 17% en 2020
L’obésité est devenue une épidémie en France et la combattre doit être une priorité politique, avertissent les experts.
Une coalition d’associations de patients, de professionnels de santé, de banques alimentaires et d’un groupe de réflexion a publié une lettre ouverte appelant à ce que l’obésité soit désignée grande cause nationale en 2024.
Campagne nationale chaque année en France
Chaque année, le premier ministre désigne une grande cause nationale. Le label permet aux associations caritatives d’accéder à des créneaux TV et radio publics gratuits pour leurs campagnes de collecte de fonds et de sensibilisation.
Chaque chaîne doit diffuser 12 messages d’organisations sélectionnées au cours de l’année.
Aucune campagne n’a encore été annoncée pour 2023, mais les causes récentes incluent la violence contre les femmes, la lecture et l’autisme.
Plan décennal interministériel nécessaire
Anne-Sophie Joly, présidente du Collectif national des associations d’obèses, un regroupement d’associations de patients, et signataire de la lettre, a déclaré : « Ce serait simplement le point de départ d’un plan décennal renouvelable impliquant plusieurs ministères. , y compris la santé, le sport, l’agriculture, la finance et l’éducation.
Cela pourrait également impliquer de rendre les étiquettes nutritionnelles Nutri-Score, qui classent les produits de A à E, obligatoires pour tous les produits et campagnes publicitaires, a-t-elle ajouté.
Le régime est actuellement volontaire.
Un obèse sur quatre d’ici 2030
Le pourcentage d’adultes français obèses a doublé ces 25 dernières années, passant de 8,5 % en 1997 à 17 % en 2020, soit quelque 8,5 millions d’adultes.
Les estimations suggèrent que cela pourrait atteindre une personne sur quatre d’ici 2030.
Un indice de masse corporelle (IMC) supérieur à 25 est considéré comme un excès de poids, et supérieur à 30 est une obésité.
L’obésité est reconnue par l’Organisation mondiale de la santé comme une maladie depuis 1997.
« Arrêtez de dire aux patients que c’est de leur faute »
La coalition demande que les cas les plus graves (IMC supérieur à 35) soient considérés comme une maladie chronique, permettant aux traitements d’être entièrement remboursés par le système national de sécurité sociale.
« La sécurité sociale couvre déjà la majeure partie du traitement, mais pour le million de personnes souffrant d’obésité morbide, cela signifierait qu’on arrête de dire aux patients que c’est de leur faute », a déclaré Mme Joly.
« C’est plus compliqué que de dire aux gens d’aller courir. Une fois que cette morbidité a commencé, elle n’est pas facilement réversible.
Elle a ajouté que cette reconnaissance pourrait également être une étape vers la formation obligatoire sur l’obésité dans les facultés de médecine.
« Aujourd’hui, la France produit des personnels de santé qui ne sont pas formés à l’obésité mais qui finiront par avoir la moitié de la population en chirurgie pour des problèmes de poids.
« L’obésité peut entraîner 18 maladies, 19 dont le Covid. Combattez l’obésité et vous vous attaquerez à tous les types de problèmes de santé.
Le mouvement et la nourriture sont essentiels
Le ministre de la Santé, François Braun, a déclaré qu’il souhaitait que les Jeux olympiques de 2024 à Paris servent de tremplin à une plus grande concentration sur la prévention, mais Mme Joly estime que ce serait une erreur de se concentrer exclusivement sur le sport de compétition.
« Ce que nous préconisons, c’est le mouvement – lorsque vous promenez votre animal de compagnie ou que vous faites du jardinage, vous dépensez de l’énergie. »
Bien qu’il existe de multiples facteurs à l’origine de l’augmentation de l’obésité, une partie de l’explication peut être trouvée dans la nourriture que nous mangeons.
« En tant que société, nous achetons beaucoup d’aliments transformés, ce qui n’était pas le cas il y a 50 ans », a déclaré Mme Joly.
« Nous devons revenir aux ragoûts de nos grands-mères, car nous savions ce qu’ils contenaient.
« Aujourd’hui, les gens n’ont pas le temps de cuisiner, et il y a une transmission intergénérationnelle des savoirs qui s’est perdue aussi. »
D’autres chaînes de restauration rapide américaines devraient ouvrir en France
Elle a déclaré que les personnes de la classe ouvrière sont les plus susceptibles d’en ressentir les conséquences, d’autant plus que l’inflation réduit encore les budgets : « Malheureusement, les produits les moins chers sont généralement les pires en termes d’ingrédients ».
Une évolution relativement récente a été le succès fulgurant des chaînes de restauration rapide américaines en France, qui ne montre aucun signe de ralentissement.
Depuis l’ouverture du premier McDonald’s à Strasbourg en 1979, Burger King, KFC, Five Guys et Steak ‘n Shake ont tous trouvé un marché dans le pays.
Un premier restaurant Popeyes a ouvert à Paris en février, et Wendy’s pourrait bientôt emboîter le pas, tout comme les beignets Krispy Kreme.
