Les supermarchés français sont encouragés à maintenir des prix bas pour une sélection de produits essentiels, mais les militants disent que cela ne va pas assez loin
Les associations de consommateurs ont critiqué la nouvelle campagne anti-inflation du gouvernement, qui est actuellement en cours dans plusieurs supermarchés français.
Un certain nombre de chaînes ont accepté de proposer une sélection de produits alimentaires essentiels au « prix le plus bas possible ».
Les chaînes ont choisi les produits, et ceux-ci sont labellisés Trimestre anti-inflation (quartier anti-inflationniste).
Intermarché, Carrefour, Système U, Auchan, Casino, Cora, Lidl et Aldi ont tous adhéré au programme.
Peu pour protéger les consommateurs de la spirale des prix
Cependant, UFC-Que Choisir, Familles Rurales et CLCV affirment que cela ne protégera pas les consommateurs de la spirale des prix.
Dans une lettre ouverte au Premier ministre Elisabeth Borne, ils ont écrit : « Votre gouvernement s’est contenté de laisser aux grands détaillants le soin de limiter leur marge bénéficiaire (ou de prétendre le faire par le marketing pur) ».
Ils demandent plutôt au gouvernement de suspendre une loi qui, depuis 2019, oblige les détaillants à vendre des aliments à des prix au moins 10 % supérieurs à ceux qu’ils ont payés.
« Il serait contradictoire, voire trompeur, de prétendre prendre des mesures pour réduire les prix au minimum, tout en persistant dans une règle qui interdit légalement la vente de produits alimentaires à prix coûtant. »
La marge bénéficiaire minimale de 10 % vise à garantir que les agriculteurs sont payés équitablement.
Selon un rapport du Sénat, cependant, la politique coûte aux consommateurs 600 millions d’euros par an, alors qu' »il n’y a aucune preuve qu’elle soit efficace pour assurer une meilleure rémunération aux producteurs ».
La phase d’essai de la mesure devait se terminer ce mois-ci, mais les députés ont voté pour la prolonger jusqu’en 2025. Elle ne s’appliquera plus aux fruits et légumes frais.
Le même projet de loi étendra la remise maximale de 34 % sur l’alimentation aux produits d’hygiène, à partir de mars 2024.
14,5 % plus cher en février qu’il y a un an
Les produits alimentaires étaient 14,5% plus chers en février qu’il y a un an, et cela devrait encore augmenter après que les supermarchés ont accepté une augmentation de 10% des prix payés aux fournisseurs, à la suite de négociations annuelles.
Le « trimestre anti-inflation » se déroulera du 15 mars au 15 juin et concernera principalement les produits de première nécessité – souvent des produits de marque maison pour lesquels les détaillants ont plus de flexibilité en matière de prix.
Carrefour, par exemple, a bloqué les prix de 200 articles à 2 € en moyenne.
Cela comprend 100 produits pour la « vie quotidienne » – y compris la farine, les biscuits et les produits d’hygiène – et 100 articles « sains » avec une note nutritionnelle Nutri-Score de A ou B, y compris le pain, les légumes et les produits laitiers.
Casino a dressé une liste de 500 indispensables du quotidien qui seront maintenus à moins de 1 €, parmi lesquels « les aliments de garde-manger sucrés et salés, les glucides et légumes, les céréales, les laitages, l’hygiène corporelle (gel douche, etc.), les soins pour bébé, les produits d’entretien, aliments pour animaux de compagnie, etc. ».
